
طرز تهیه باقلا قاتق مجلسی شمالی
بسیاری از افراد به دنبال طرز تهیه باقالا قاتق هستند تا به بهترین حالت ممکن آن را تهیه و میل کنند. در واقع، باقالا قاتق، یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در تهیهی آن از مواد اصلی گوشت چرخکرده به همراه نخود فرنگی و ادویههای متنوع استفاده میشود. این غذا با طعمی خوب و مطبوع و دارای ترکیبی از ادویهها که معمولاً به صورت زیره، زرشک، نمک، فلفل سیاه و ... است، طعمی منحصر به فرد به آن میبخشد.